Шеф-повар, Бренд-шеф. Опыт работы более 17 лет. Сотрудничает с шефом ресторана премиум — класса Martins Sirmais, а также с другими ведущими поварами, обменивается опытом, проводит мастер-классы, обучает и подготавливает студентов к экзаменам.
Опыт работы:
1. в ресторане гриль-бар, шеф-поваром:
2. в Simple Pleasures:
3. в ресторане «Barlotti» — шеф, итальянская кухня премиум-класса:
Более 60000 слушателей выбрали наши курсы, свыше 1000 компаний доверили нам обучение своих сотрудников.